Najnovije vesti

NAJUKUSNIJE ROLNICE SA MESOM: Evo kako da ih napravite i uživate u ukusu ovog MEKANOG i mirisnog peciva! (VIDEO)
Foto: Printscreen/Youtube/Jelajelena Petrovic

kuhinja

NAJUKUSNIJE ROLNICE SA MESOM: Evo kako da ih napravite i uživate u ukusu ovog MEKANOG i mirisnog peciva! (VIDEO)

Žena

Tačno! Rolnice sa mesom nije lako spremiti, osim ako nemate pravi recept, a mi smo se potrudili da ga dobijete. Na vama je samo da ispratite uputstvo, a zatim i uživate u ukusu ovog mekanog i mirisnog peciva.

Potrebno je za testo:

  • 250 ml mleka
  • 10 gr kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike ulja
  • 450 gr brašna
  • malo soli

Za nadev:

  • 350 gr mlevenog mesa mešavina
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • so biber
rolnice sa mesom
foto: Printscreen/Youtube/Jelajelena Petrovic

Priprema:

Izmrviti kvasac u mlakom mleku i dodati šećer, pa kad zapeni dodati ulje, brašno i so i zamesiti srednje tvrdo glatko testo. Ostaviti da odstoji 30 minua pokriveno.

Ispržiti glavicu crnog luka, pa dodati mleveno meso i dinstati 10 minuta. Dodati so i biber i skloniti sa šporeta.

Prohladiti, pa staviti u secka i usitniti još da se luk ne poznaje, a da meso postane ujednačeno i dosta usitnjeno. Testo razviti na sto za pola santimetra, pa iseći na pravougaonike 9×8 cm. Gornji deo malo zaseći na 4 trake, ne sasvim, a u donji deo staviti kašičicu mesa, pa rukama rasporediti. Uviti ka vrhu, da sečeni deo, odnosno trake, budu odozgo.

Ređati u tepsiju, pa pokriti da narastu oko 20 minuta. Premazati žumancetom u koje ste dodali malo ulja. Peći na 200 stepeni C oko 30- 35 minuta. Pokriti krpom i ostaviti da se ohlade.

Kurir.rs/A.A.

Bonus video:

VEČERNJI DNEVNIK 07.09.2021.
20:14

VEČERNJI DNEVNIK 07.09.2021.

Prijavite se na newsletter.

Svakog dana besplatan pregled vesti na vaš e-mail.

* Obavezna polja