PEKLI STE PAPRIKU ZA AJVAR I IMATE VIŠAK? Nemojte je bacati, pripremite neobičan DŽEM koji je VEOMA UKUSAN! (RECEPT)

Ako ste pekli paprike za ajvar ili salatu od pečenih paprika, višak možete da iskoristite za neobičan džem odličnog ukusa.

Sastojci:

1. 500 g crvene paprike
2. 2 kašike sirćeta
3. 2 suve paprike
4. 1 prstohvat soli
5. 200 g šećera

Priprema:

Papriku isecite, pa stavite u šerpu. Dodajte sirće, suvu papriku (celu), so i šećer. Kuvajte na niskoj temperaturi nekih 25 minuta. Povremeno promešajte. Nakon tog vremena izvadite suve paprike. Štapnim mikserom ustinite smesu, možete skroz glatku da napravite ili da ostavite deliće paprike. Kuvajte još nekih 15 minuta da se malo zgusne smesa. Sipajte u sterilisane tegle.

Kurir.rs/Informer

Bonus video: