IDEALNO REŠENJE ZA RUČAK: Napravite piletinu s kremastim sosom od sira i putera! (RECEPT)

Piletina ala florentine ukusno je jelo poreklom iz Italije koje kombinuje pečeno meso s kremastim sosom od putera, pavlake, sira i spanaća. Priprema se na različite načine, a moguće je pripremiti sve u samo jednom loncu...

Sastojci za 2 osobe:

1. 2 pileća prsa
2. 200 grama šampinjona
3. 150 ml pavlake za kuvanje
4. 100 grama spanaća
5. 75 ml belog vina
6. 50 grama parmezana
7. 3 kašike putera
8. 1 kašika brašna
9. 2-3 češnja belog luka
10. 2 kašike iseckanog svežeg peršuna
11. so i biber po želji

Priprema:

1. U širokom loncu zagrejte dve kašike putera. 2. Dobro pobiberite i posolite pileća prsa pa ih stavite u tiganj sa svake strane oko pet do sedam minuta dok ne dobiju zlatnosmeđu boju, a meso se termički ne obradi do kraja. 3. Izvadite piletinu iz lonca i prekrijte je alufolijom. 4. Na preostaloj masnoći prepržite šampinjone usitnjene oko pet minuta dok ne omekšaju. Izvadite ih iz lonca.

5. Dodajte preostalu kašiku putera u lonac pa na njemu prodinstajte sitno iseckan beli luk oko 1 minut. 6. Dodajte brašno, sve dobro promešajte i kuvajte oko pola minuta. 7. Ulijte vino, promešajte pa kuvajte oko dva do tri minuta. 8. Ulijte u lonac pavlaku za kuhanje i sve zajedno kuvajte tri do četiri minuta. Umešajte parmezan i spanać pa kuvajte dok povrće ne povene. 9. Vratite u lonac piletinu i pečurke. Pomešajte sve zajedno sa svežim peršunom.

Kurir.rs/magazin novosti

NE PROPUSTITE

POMOZITE USNAMA U ZIMSKOM PERIODU: Napravite prirodne maske za HIDRATACIJU i NEGU i to od stvari koje već imate u kući! (RECEPT)

JAPANSKI VOĆNI SENDVIČ ZALUDEO JE INTERNET! Potrebna su vam samo 3 sastojka, izgleda PRELEPO, a tek kakvog je UKUSA! (VIDEO)

KOLAČ KOJI SE PRAVI ZA BOŽIĆ: Ukusne BRESKVICE su naše bake redovno mesile, a ovaj recept je SAVRŠEN! (RECEPT)

NEMA POSNE TRPEZE BEZ NJEGA! Savršen recept za prebranac, a na jednu stvar obavezno OBRATITE pažnju

Bonus video:

Kurir