Isprobajte recept za divne i mekane uštipke koje ćete od sada redovno praviti. Poslužite ih tople uz nešto suhomesnato i omiljeni mlečni proizvod.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 150 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 120 ml mleka
- 120 g kačkavalja
- prstohvat soli
- ulje
Priprema:
1. Umutiti cela jaja, pa sipajte mleko i dobro promešajte, pa postepeno, uz neprestano mešanje, dodajte brašno s praškom za pecivo.
2. Posolite i zamesite gusto testo.
3. Preko svega narendajte kačkavalj, pa još jednom premesite.
4. Uzimajte kašikom delove testa i lagano spuštajte u dobro zagrejano ulje. Pržite dok ne dobiju zlatastu koricu.
5. Po vađenju iz ulja ređajte na papirni ubrus.
(Kurir.rs)
NE PROPUSTITE
