Krompir je svima omiljeno povrće, na koji god način da se spremi, još kada mu dodate hrskavu slaninu, to će biti obrok kom će se svi obradovati.
Sastojci: 1 kg krompira, 300 g slanine, so i biber, soda bikarbona, malo začinske suve paprike, ruzmarin ili majčina dušica.
Priprema:
- Krompir oljuštite i isecite na krupno. Stavite ga u vodu da se kuva oko 20ak minuta.
- U vodu dodajte 1 kašičicu sode bikarbone i 1 kašičicu soli. Ocedite krompir i ostavite ga sastrane.
- Na tiganj isecite sitno slaninicu pa je prepržite.
- Slanini dodajte kuvan krompir. Dodajte začine po želji: biber, začinsku papriku, malo ruzmarina ili majčine dušice.
(Kurir.rs/Stil)
Bonus video: