BELA ČORBA KOJU SVI MORAJU DA PROBAJU: Prepuna povrća i mesa, savršeni prolećni ručak!

Pored domaće supe sa rezancima i one sa knedlama, svaka domaćica u svom kuvaru treba da ima i recept za belu čorbu.

Odlična je kada su vrućine, može da se jede kao obrok sa sezonskom salatom, a može da se služi za nedeljeni ručak pre glavnog jela.

Sastojci:

• 400 g mesa (telećeg, junećeg ili pilećeg)
• 1 veza zeleni (šargarepa, paškanat, peršun)
• 1 manji celer
• 1 crni luk
• 3-4 krompira srednje veličine
• 4-5 kašika pirinča
• 1 žumance malo pavlake za kuvanje

Priprema:

1. Meso stavite da se kuva, a crni luk očistite i isecite na pola, pa stavite na ringlu da se ispeče. Dodajte ga u šerpu u kojoj se kuva meso.
2. Kada je meso pri kraju dodajte zelen i celer. Kuvajte dok sve ne omekša.
3. Procedite supu, dodajte krompir, meso, šargarepu i celer, sve isečeno na kockice i par kašika pirinča.
4. Pred kraj napravite zapršku od brašna i vode, pa kuvajte još par minuta.
5. Kada se čorba malo prohladi dodajte žumance pomešano sa pavlakom za kuvanje i promešajte.

(Kurir.rs/Stvar ukusa)

NE PROPUSTITE

BAKINA ČORBA OD SPANAĆA ILI KOPRIVE: Od ovog zdravog obroka se nećete ugojiti, ali će vas zasititi taman koliko treba (RECEPT)

PREUKUSNO JELO KOJE ĆE VAS ZASITITI: Zagrejte stomak savršenom ČORBOM SA PIRINČEM

UVEK ODLIČAN IZBOR ZA RUČAK: Svaka domaćica mora da zna da napravi ovu fantastičnu pileću krem čorbu sa rezancima!

TANJIR PUN ZDRAVLJA: Fina kremasta čorba od ŠARGAREPE koju vole čak i oni koji ne vole POVRĆE (RECEPT)

Bonus video:

Kurir