PREUKUSNO JELO KOJE SE BRZO SPREMA, A KOJE DECA OBOŽAVAJU! Recept za knedle s mlevenim mesom: Cela kuća će uživati u ovom obroku!

Ovaj jednostavan i pomalo neobičan recept odličan je i tokom letnjih dana jer možete napraviti nekoliko knedli, zamrznuti ih i koristiti po potrebi, štedeći vreme.

Sastojci:

• 350 g mlevene govedine
• 6 krompira
• Jaje
• 200 g brašna
• 200 g suve slanine
• Luk
• 500 g zelja
• Kim
• Biber
• So
• Kašika seckanog peršuna
• 1/2 kašičice mlevene crvene paprike

Priprema:

1. Dodajte zelje u vrelu sa polovinom sitno seckanog luka i slaninom. Prelijte sa malo vode i začinite biberom i kimom.
2. Drugu polovinu crnog luka prodinstati na ulju i dodati mleveno meso. Dodajte crvenu papriku, peršun, so i biber. Promešati i skloniti sa vatre.
3. Krompir oljuštite i skuvajte, pa ga ohlađenog pretvorite u pire. Dodajte brašno, jaje, malo ulja i prstohvat soli.
4. Radnu površinu pospite brašnom, pa umesite testo za knedle. Razvaljajte ga i isecite na kvadrate.
5. Na svaki komad testa stavite po kašiku fila od mesa. Zarolajte testo, oblikujte knedle i ostavite na pobrašnjenoj površini. Stavite kuvane knedle u veliku količinu ključale slane vode. Kada isplivaju na površinu, izvadite ih šupljikavom kašikom i poslužite uz dinstano zelje.

(Kurir.rs)

NE PROPUSTITE

KOMPLETAN RUČAK SA DINJOM: Zaštitni znak leta perfektan je dodatak i slanim jelima, PROBAJTE I NEĆETE SE POKAJATI! (RECEPT)

GRČKI NAMAZ OD PATLIDŽANA: Dobrodošao je od jutra do večeri, samostalno, kao prilog siru ili mesu, a OVO je originalni RECEPT!

POVRĆE NA SEOSKI NAČIN: Gastronomski užitak biće u vašem tanjiru za tili čas! NAPRAVITE GA VIŠE, SVI ĆE TRAŽITI REPETE! (RECEPT)

RUČAK ZA MANJE OD 500 DINARA: Musaka sa zeljem i slaninom će vas osvojiti i držati sitim duže vreme (RECEPT)

Bonus video:

Kurir