ŠLJIVE U ŠLAFROKU: Poslastica od jeftinih sastojka koju su svi OBOŽAVALI u staroj Jugoslaviji

Sigurno su svi već čuli za jabuke u šlafroku, a da li ste ikada probali šljive spremljenje na isti način? Ovo je starinski, pomalo zaboravljeni recept, a nekada se pravio u svakom domaćinstvu bivše Jugoslavije.

Šljive u kombinaciji sa testom su sjajnog ukusa, a priprema je vrlo jednostavna. Samo je potrebno da zamesite testo nešto gušće od onog za palačinke. Obradujte svoje ukućane šljivama u šlafroku po receptu naših baka.

Sastojci:

• 500 g šljiva
• 200 ml mleka
• 200 ml kisele vode
• 400 g brašna
• 2 jajeta
• 2 kašičice šećera
• 1 kašika vanilin šećera
• 1 kašika šećera u prahu

Priprema:

1. Šljive dobro operite i očistite od koštica. Jaja ulupajte viljuškom, pa im dodajte mleko i kiselu vodu. Sve dobro sjedinite, a zatim dodajte šećer i brašno.
2. Zamesite testo koje treba da bude nešto gušće. Ukoliko ima potrebe dodajte još brašna.
3. U dublji tiganj sipajte više ulja i dobro ga zagrejte. Svaku šljivu umočite u testo da se lepo obloži, pa je pržite dok ne porumene.
4. Vadite ih na ubrus da se ocede od viška ulja. Pre služenja pospite mešavinom vanilin šećera i šećera u prahu.

(Kurir.rs/Najžena)

NE PROPUSTITE

ZA SVE VAS KOJI POSTITE NA VODI MUSAKA OD PŠENICE I ŠLJIVA: Zdravo, ukusno i zasitno jelo s kojim će SVI biti ODUŠEVLJENI (RECEPT)

ŠLJIVICI KAO RUDNICI ZLATA: Velika potražnja za sadnicama šljive, voćari napunili džepove

NAJUKUSNIJI KOLAČ SA ŠLJIVAMA I JABUKAMA: Evo kako da napravite POSLASTICU koja se savršeno slaže sa KAFOM! (VIDEO, RECEPT)

KOLAČ SA ŠLJIVAMA KOJI SE TOPI U USTIMA: Zasladite se NEODOLJIVOM poslasticom, a evo šta vam je sve POTREBNO! (RECEPT, VIDEO)

Bonus video:

Kurir