Ponekada nam je potreban brz i lak recept za doručak, koji neće iziskivati mnogo vremena, ali će biti jako ukusan. Jedan takav donosimo cela vaša porodica može da uživa u njemu. Reč je o brusketima sa mlevenim mesom.
Sastojci:
- Deset kriški hleba
- 300 g mlevenog mesa
- jedno jaje
- 30 ml mleka
- 130 g tvrdog sira
- jedan crni luk
- 20 g putera
- prstohvat sode bikarbone
- mlevena crvena paprika, kumin, majčina dušica
Priprema:
U mleveno meso dodajte jaje, mleko, luko i rendani sir. Posolite, pobiberite, pa začinite slatkom paprikom, timijanom, kimom i sodom bikarbonom. Dobro promešajte. Hleb premažite uljem, pa stavite smesu da mlevenim mesom. Ređajte u pleh i pospite rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 20 minuta.
(Kurir.rs)
NE PROPUSTITE
Bonus video:
