recept
PROBAJTE IRSKI PIRE KROMPIR SA RENDANIM KUPUSOM: Ovaj neobični prilog odušviće vas i vašu porodicu! Jako je ukusno i zdravo!
Svakodnevno razbijamo glavu smišljajući šta bismo mogli da pripremi da nahranimo našu porodicu, a nove recepte ponekada je jako teško naći, zato je dobro ponekada probati strano jelo koje bi moglo jako da nam se dopadne. Recept za irski pire krompir oduševiće vas.
Shutterstock
Sastojci:
- 700 g krompira
- 200 g svežeg kupusa isečenog na rezance
- 1 kašika putera
- 100 ml mleka
- 2 struka mladog luka
- Biber, so
Shutterstock
Priprema:
Krompir oljuštiti, iseći na četvrtine i skuvati u posoljenoj vodi. Ocediti i izgnječiti u pire. Dodati puter i kupus, izmešati i kuvati na pari često mešajući oko 15 minuta. U međuvremenu zagrejati mleko, dodati iseckan luk, kratko prokuvati, posoliti i pobiberiti. Mleko i luk polako uz mešanje dodati u smesu od krompira i kupusa. Lagano mešati na pari dok se ne dobije glatka smesa.
(Kurir.rs/Trpeza.rs)
Bonus video:
PREDSEDNIK VUČIĆ RAZGOVARAO SA ANTONIOM KOŠTOM: Zahvalnost na podršci evropskom putu Srbije, tema bilo i otvaranje Klastera 3