recept
OVE UKUSNE ĆUFTE JE JOVANKA BROZ SPREMALA TITU: Lako i brzo se prave, a ovo je stari recept za pravi gurmanluk sa BRIONA (VIDEO)
Obožavamo stare recepte! Još kad znamo da se lako spremaju, još su nam draži. A kada čujemo da su u njima uživale i neke poznate glave, e onda posebno želimo da ih isprobamo. A tako je sa svakim receptom za koji znamo da je Tito obožavao.
Foto: Profimedia
Na sjajnom jutjub kanalu Deda Miletova kuhinja smo pronašli recept za ćufte. Ali ne bilo kakve, naime, reč je o brionskim ćuftama koje je Jovanka Broz spremala Titu po deda Sinišinom receptu.
Jovankine brionske ćufte
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 500 gr mlevenog mesa
- 2 jajeta
- 150 gr slaninice
- 250 gr kačkavalja
- 50 gr maslaca
- 50 ml ulja
- origano, biber, vegeta
- 1 paradajz za kuvanje
U videu je objašnjena detaljna procedura prilikom spremanja recepta.
(Kurir.rs/BlicŽena)