Ponekad je dobro vratiti se korenima i nečemu jednostavnom. Starinski koh se lako sprema, brzo stiže, a treba samo da pripazite da ne pojedete pola tepsije ako vam se jako dopadne.
Sastojci:
5 jaja
5 kašika šećera
10 kašika griza
Preliv:
1 l mleka
6 kašika šećera
3 kesice vanilin šećera
Priprema:
1. Odvojiti belanca od žumanaca. Prvo umutiti čvrst sneg od belanaca postepeno dodajući šećer i žumanca, a na kraju varjačom lagano umešati griz.
2. Dobijenu masu sipati u podmazan dublji pleh i peći na temperaturi od 180 stepeni petnaestak minuta, dok ne porumeni.
3. U litar mleka staviti šest kašika šećera (može i manje, ukoliko želite da kolač bude manje sladak), pa dodati i vanilin šećer.
4. Mleko zagrevati dok se šećer ne rastopi, a onda njime preliti ispečen koh.
(Kurir.rs/Stil/T.J.)
NE PROPUSTITE
Bonus video:
