Vrhunskog kvaliteta i izvanrednog ukusa, ovo jelo mora se makar povremeno naći na trpezi svakog doma.
Sastojci:
listovi kiselog kupusa
600 g mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
70 g pirinča
600 gr suvih rebara
1 jaje
lovorov list
so, biber, crvena mlevena paprika
tucana ljuta paprika
mast
Priprema
Na masti ispržiti seckan luk, dodati obe paprike, biber, seckan beli luk i to ubaciti u meso.
Dodati opran pirinač, jaje i sve dobro izjednačiti. List raširiti na dasku, jednu kašiku nadeva staviti na ivicu lista i uviti sarmu.
Ređati u zemljanu činiju, između sarmica staviti suva rebra i lovorov list. Odozgo staviti 1 kašiku masti i još malo paprike.
Naliti vodom pokriti i staviti u rernu zagrejanu na oko 250 stepeni, Peći oko dva sata.
(Kurir.rs/Glossy/T.J.)
NE PROPUSTITE
Bonus video:
