prijatno
Uskršnji post je počeo, a ovaj recept je idealan ukoliko vam je ponestalo ideja za ručak: Pita sa kupusom i pirinčem pravi se očas posla
Pita sa kupusom i pirinčem idealan je odabir za ručak ili večeru tokom Uskršnjeg posta. Neće vam oduzeti mnogo vremena, a sve sastojke verovatno već imate u vašem domaćinstvu.
Potrebno je:
- 800 g tankih kora
- 1 kg slatkog kupusa
- 4 glavice crnog luka
- 125 g pirinča
- biber
- ulje
- so
Pita sa kupusom i pirinčem idealan je obrok za vreme Uskršnjeg posta Foto: Profimedia
Priprema:
Na vrelom ulju propržiti sitno sečeni luk. U uprženi luk staviti kupus isečen na rezance, pa i njega propržiti da dobije svetlo žutu boju. Pirinač obariti i pomešati sa kupusom, posoliti i pobiberiti. Fil ostaviti da se ohladi. Sastaviti 4 kore (svaku prethodno poprskati uljem), premazati filom, uviti u rolnu i staviti u podmazan pleh. Premazati uljem i peći u rerni na 200°C.
(Kurir.rs/Recepti/J.M.)
Bonus video: Kako da napravite kremast sutlijaš bez kravljeg mleka