Recept za punjenu piletinu u pavlaci iz rerne: Mogu je spremiti i početnici u kuhinji, a ukus je kao iz restorana
Ako su vam dosadila ista jela koje danima vrtite u krug, ne znajući šta bi drugo moglo da spremite za ručak evo jednog sočnog recepta koji smo izdvojili za vas - piletina u pavlaci zapečena u rerni. Priprema je jednostavna, a jelo je toliko dobro da će vam svi tražiti recept.
Potrebno je:
- 400g pilećeg filea
- 250ml pavlake za kuvanje
- 250g kačkavalja
- paprika
- 2 kašičice vegete
- 2 kašike senfa
- biber, so
- čen belog luka
Priprema:
Piletinu operite, a zatim nožem malo zarežite površinu, toliko da možete ubaciti sastojke, a zatim malo začinite ceo file. U šupljine koje ste napravili ubacite kačkavalj i papriku, koje ste prethodno iseckali na kockice (možete dodati i slaninu). Nakon što ste napunili file, stavite ga u pleh koji ste premazali sa veoma malo ulja.
U posebnu posudu stavite pavlaku za kuvanje, preostali rendani kačkavalj, senf, iseckan beli luk, vegetu i malo bibera, a zatim sve izmešajte. Smesu koju ste dobili prelijte preko mesa, a zatim stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Meso ostavite nekih 30 minuta da se peče. Nakon što je ručak gotov servirajte ga uz pire ili salatu po želji.
(Kurir.rs/LepaSrećna)
Bonus video: Recept za paprikaš od piletine i belog pasulja