Proja bez jaja i ulja idealan je obrok za vreme Uskršnjeg posta: Sve sastojke imate u kuhinji

Vreme Uskršnjeg posta je uveliko počelo, a sa dolaskom proleća i lepših dana malo ko želi da provodi sate kraj šporeta. Upravo zato je posna proja bez ulja idealno rešenje – jednostavna je, brzo se priprema i odlična je za doručak, ručak ili laganu večeru.

Sastojci za posnu proju bez ulja

• 2 šolje kukuruznog brašna
• 1 šolja pšeničnog brašna
• 1 kašičica soli
• 1 kesica praška za pecivo
• 2 šolje kisele vode
• 1 šolja mlake vode

Priprema korak po korak

1. U većoj činiji pomešajte sve suve sastojke – kukuruzno i pšenično brašno, so i prašak za pecivo.
2. Dodajte kiselu i mlaku vodu.
3. Lagano mešajte dok ne dobijete smesu gustine kao za palačinke.
4. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje.
5. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, odnosno dok proja ne dobije zlatno-smeđu boju.

 Video: Pravila vaskršnjeg posta