Kada organizam ne dobija dovoljno gvožđa, neophodnog za stvaranje hemoglobina u eritrocitima (crvena krvna zrnca), njegov životni potencijal se smanjuje. Kako hemoglobin prenosi kiseonik, ako ga nema dovoljno, ćelije neće dobiti dovoljno kiseonika, pa neće ni funkcionisati kako treba. Uzroci, simptomi i poslediceAnemija je često oboljenje među ženama, a naročito je izražena kod trudnica i žena sa obilnijim menstruacijama. Takođe, žene koje se često podvrgavaju rigoroznim dijetama, uglavnom ne unose dovoljne količine gvožđa, što vodi malokrvnosti. Ali postoje i neki drugi, znatno ozbiljniji uzročnici, kao što su: unutrašnje krvarenje (čir, kila, hemoroidi, tumori digestivnog trakta), loša apsorpcija gvožđa (celijakija, Kronova bolest), povećana ili ubrzana razgradnja eritrocita usled nekog poremećaja. Ovo oboljenje ne daje uvek jasne simptome jer se oni ispoljavaju tek kada se rezerve gvožđa potpuno potroše. Tada dolazi do malaksalosti, nesvestice, ubrzanog ili nepravilnog rada srca, brzog umaranja, bledila lica, lomljenja noktiju, opadanja kose, gubitka apetita, glavobolje, krvarenja iz nosa i desni…Ukoliko se lečenje ne započne na vreme, može doći do različitih posledica izazvanih deficitom gvožđa: smanjenje mentalnih sposobnosti, komplikacije u trudnoći (prevremeni porođaj, zastoj u razvoju ploda, smanjeno snabdevanje kiseonikom), slabljenje imuniteta i povećane sklonosti infekcijama.Stoga je veoma važna redovna kontrola krvne slike da bi se na vreme otkrilo oboljenje, ali i njegov uzrok.Važnost ishrane i navikaDnevne potrebe za gvožđem variraju i zavise od uzrasta, pola i rezervi u organizmu. Deca i žene u reproduktivnom dobu treba da unose oko 15 miligrama gvožđa dnevno, dok je potreba muškaraca skoro dvostruko manja i iznosi oko osam miligrama. Kod trudnica dnevne potrebe za gvožđem povećavaju se na oko 30 mg. Međutim, upotreba produkata koji sadrže gvožđe nije uvek garancija da će organizam dobiti dovoljnu količinu ovog elementa. Potrebno je imati u vidu kvalitet gvožđa i sposobnost organizma da ga asimiluje u odgovarajućoj količini. Smatra se da se gvožđe iz mesa lakše usvaja, ali to ne znači da će vegetarijanci sigurno oboleti od anemije. Mnogo je važnije zdravlje unutrašnjih organa (jetra, digestivni trakt) da bi apsorpcija bila kvalitetnija. Osim toga, istraživanja u svetu i našoj zemlji pokazala su da ljudi koji ne jedu meso nemaju veću sklonost ka gubitku ili manjku gvožđa u odnosu na ostale.Na proces usvajanje gvožđa iz namirnica utiče i pravilna kombinacija različitih komponenti iz hrane.Nadoknadite ga na vremeU lečenju malokrvnosti najvažnije je nadoknaditi izgubljeno gvožđe. Lekari najčešće savetuju primenu suplemenata, što svakako daje rezultate, ali je važno znati da svi lekovi sintetskog porekla imaju izvesne nedostatke i nuspojave. U ovom slučaju, to mogu da budu opstipacija (zatvor) ili dijareja (proliv), želudačne tegobe ili pak da se pretera sa unosom gvožđa u organizam, što takođe ima svoje nedostatke. S druge strane, postoji čitav niz narodnih recepata, koji su vrlo efikasni i potpuno neškodljivi u terapiji ovog oboljenja, kao mnogo namirnica izuzetno bogatih gvožđem.
Pripremila: Vesna Stanimirović
Med protiv anemije» Potrebno: ½ kg livadskog meda, 150 g polenovog praha, 5 g matičnog mleča Priprema: Sve sastojke sipajte u teglu i uzimajte po 1-2 kašičice dnevno, pre doručka i večere. » Potrebno: ½ kg livadskog meda, ½ kg oraha, sok od pola limunaPriprema: Pomešajte i uzimajte na svaka 3-4 sata po kašičicu.
Pomoć iz prirode za dobru krvnu slikuU lečenju malokrvnosti najefikasniji su: - beli luk (svež ili tinktura) - kakao - kopriva (sveža, čaj ili kapi) - med, polen, mleč- lišće maslačka- cvekla - kupina - šipak - čaj od petrovca - brusnice- orasi
Kako da što bolje iskoristite gvožđe» Uz obrok koji sadrži gvožđe jedite sirovo povrće i voće, bogate vitaminom C, koji znatno poboljšava asimilaciju gvožđa u telu.» Pijte sveže ceđene sokove pre jela.» Mlečne proizvode i druge namirnice bogate kalcijumom jedite odvojeno od namirnica bogatih gvožđem, jer kalcijum ometa njegovo usvajanje.» Izbegavajte kofeinske napitke (kafa, crni i zeleni čaj), naročito odmah posle jela.
Lekoviti receptiČAJ OD KOPRIVEOsam kašika iseckanog lišća koprive prelijte litrom ključale vode i poklopite. Posle dva sata procedite i popijte u toku dana.Zdrav doručak Pet-šest kašika ovsenih pahuljica prelijte sojinim mlekom, dodajte 2 kašičice kakaoa, kašiku mlevenih oraha i cimet po želji. Pre jela popijte sveže isceđen sok od pomorandže sa kašičicom meda.Namirnice bogate gvožđemOvaj element, važan za ljudski organizam, najviše sadrže: - mahunarke (pasulj, grašak, sočivo, soja) - koštunjavo voće (orah, badem, lešnik) - krompir - žitarice u celom zrnu, naročito klice - semenke bundeve - kakao - jaja - meso - riba
