Pita s pečurkama i prazilukom

Recept dana
> 00:00h

Sastojci: - 1 pakovanje kora za pitu - 400 g pečuraka - 2 struka praziluka - 2 jogurta - 2 jajeta - so, biber, biozačin - ulje Priprema: Na malo ulja izdinstati sitno seckani praziluk i na listiće isečene pečurke, dodati so, biber i biozačin. Polovinu kora naslagati jednu na drugu, a svaku pre toga nauljiti. Poslednju koru nafilovati smesom od pečuraka. Pažljivo ih uviti u rolat i staviti u zamrzivač na 20 minuta da se dobijena rolada stegne. Nakon toga rolat iseći popreko na komade debljine 1 centimetar. U međuvremenu dobro umutiti jaja i jogurt. Svaki komad rolata preliti smesom, ređati ga u pleh i peći oko 20 minuta na 180 stepeni.