Pastrmka na ohridski način

Recept dana
Stefan Kuzmanović 08.05.2015. 03:41h > 21:10h

Sastojci - 1,5 kg pastrmke (ako je moguće velika) - 3 vezice peršunovog lista - 150 g suvih šljiva - 200 ml ulja - 100 ml vinskog sirćeta - 4 jajeta - 5 čenova belog luka - limunov sok - so, biber Priprema Pastrmku očistiti, izvaditi joj utrobu, obrisati papirnim ubrusom, nakapati limunovim sokom i posoliti. Nakon toga je oštrim nožem zaseći na više mesta, pa u zasečene delove staviti po jednu suvu šljivu. U vatrostalni sud staviti ulja, seckani peršun, polovinu usitnjenog belog luka, pa dodati ribu. Preliti je uljem prethodno pomešano s vinskim sirćetom, doliti malo tople vode, prekriti alu-folijom i peći u zagrejanoj rerni oko 50 minuta. Kad pastrmka postane mekana, skinuti foliju, peći je još 10-15 minuta, pa je preliti umućenim jajima pomešanim sa ostatkom seckanog peršuna, belog luka i limunovim sokom. Kad se jaja zgrušaju, jelo je gotovo. Ukrasiti ga kolutovima limuna i servirati uz prilog po želji.

pastrmka na ohridski način recept

Prste da poližeš

Pastrmka na ohridski način

ISKORISTITE JAJA OD USKRSA: Ne bacajte hranu koja je ostala nakon praznika, RECEPT je brz i lak, a ukus je neverovatan

OD POLOMLJENIH JAJA NAPRAVITE VRHUNSKU SALATU: Na ovom receptu će vam pozavideti i svekrva, a tajni sastojak je SLANINA
1 23

ZDRAVA SALATA ZA VASKRS: Ukoliko ne znate šta da radite sa polomljenim jajima, mi donosimo savršeni RECEPT, a sastojke imate

"STVORILO SE RIVALSTVO, SVAŠTA SE DEŠAVALO" Breskvica se oglasila pred nastup Teya Dore i otkrila DA LI ĆE PRATITI EVROVIZIJU ...

ZNATE LI KAKO DA NAJLAKŠE BLOKIRATE NEČIJI BROJ? Zaustavite pozive i poruke koje ne želite, i to u par koraka

PROMENJENA PRAVILA GLASANJA NA EVROVIZIJI: Za ove zemlje se zna da idu DIREKTNO U FINALE, a evo kako će se birati ostali ...

VEDRANA RUDAN IMA RAK Vest objavila na blogu: "Danas prestajem pisati jer ću se posvetiti lečenju"
50 815

BEOGRAĐANIN JE ŽENI IZ PLEMENA REKAO DA JE LEPA, A ONDA JE POČEO PAKAO: Rekli mu jednu stvar, a agonija se završila posle ...
3 194

DANIJELA UPOZNALA MOMKA NA INTERNETU I OTIŠLA DA SE VIDI SA NJIM Njegova mračna tajna koju je krio uskoro ju je KOŠTALA ŽIVOTA
82

Prste da poližeš

Pastrmka na ohridski način

ISKORISTITE JAJA OD USKRSA: Ne bacajte hranu koja je ostala nakon praznika, RECEPT je brz i lak, a ukus je neverovatan

OD POLOMLJENIH JAJA NAPRAVITE VRHUNSKU SALATU: Na ovom receptu će vam pozavideti i svekrva, a tajni sastojak je SLANINA 1 23

ZDRAVA SALATA ZA VASKRS: Ukoliko ne znate šta da radite sa polomljenim jajima, mi donosimo savršeni RECEPT, a sastojke imate

"STVORILO SE RIVALSTVO, SVAŠTA SE DEŠAVALO" Breskvica se oglasila pred nastup Teya Dore i otkrila DA LI ĆE PRATITI EVROVIZIJU ...

ZNATE LI KAKO DA NAJLAKŠE BLOKIRATE NEČIJI BROJ? Zaustavite pozive i poruke koje ne želite, i to u par koraka

PROMENJENA PRAVILA GLASANJA NA EVROVIZIJI: Za ove zemlje se zna da idu DIREKTNO U FINALE, a evo kako će se birati ostali ...

VEDRANA RUDAN IMA RAK Vest objavila na blogu: "Danas prestajem pisati jer ću se posvetiti lečenju" 50 815

BEOGRAĐANIN JE ŽENI IZ PLEMENA REKAO DA JE LEPA, A ONDA JE POČEO PAKAO: Rekli mu jednu stvar, a agonija se završila posle ... 3 194

DANIJELA UPOZNALA MOMKA NA INTERNETU I OTIŠLA DA SE VIDI SA NJIM Njegova mračna tajna koju je krio uskoro ju je KOŠTALA ŽIVOTA 82

OD POLOMLJENIH JAJA NAPRAVITE VRHUNSKU SALATU: Na ovom receptu će vam pozavideti i svekrva, a tajni sastojak je SLANINA
1 23

VEDRANA RUDAN IMA RAK Vest objavila na blogu: "Danas prestajem pisati jer ću se posvetiti lečenju"
50 815

BEOGRAĐANIN JE ŽENI IZ PLEMENA REKAO DA JE LEPA, A ONDA JE POČEO PAKAO: Rekli mu jednu stvar, a agonija se završila posle ...
3 194

DANIJELA UPOZNALA MOMKA NA INTERNETU I OTIŠLA DA SE VIDI SA NJIM Njegova mračna tajna koju je krio uskoro ju je KOŠTALA ŽIVOTA
82