Riba u sosu od brendija

Sastojci - kašika putera - 4 riblja filea - 4 kašike brendija - 2/3 šolje kisele pavlake - 2/3 šolje pavlake - 3 kašike isceđenog soka od pomorandže - 4 kašike pečenih pistaća Priprema Na puteru ispržite riblji file, zatim ih stavite u posudu za pečenje, pa u toplu rernu. U tiganj sipajte brendi, kiselu pavlaku, pavlaku i sok od pomorandže, pa kuvajte dok se količina sosa ne smanji za pola. Kašikom stavite sos preko ribljih filea i pospite pistaćima.