SLANI MAFINI SA MLADIM LUKOM I KUVANIM JAJIMA: Idealni za doručak, MEKANI kao duša

Čak i kada ste u žurbi stižete da napravite prelepe mafine sa kuvanim jajima i mladim lukom. Sastojke unutura možete da dodajte po želji, a kako je počela sezona raznovrsnog povrća, pustite mašti na volju.

Mafini će biti mekani zbog kefira, a njega možete da zamenite i jogurtom.

Sastojci:

• 4 jajeta
• 100 ml kefira
• 3 kašike pavlake
• 100 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1/2 kašičice soli

Za punjenje:

• 4 kuvana jajeta mladi luk

Priprema:

1. Jaja umutite sa kefirom i pavlakom. Zatim dodajte prosejano brašno sa praško za pecivo i posolite.
2. Sve sjedinite, pa dodajte rendana kuvana jaja i seckani mladi luk.
3. Dobro promešajte i sipajte u nauljeni kalup za mafine.
4. Pecite na 180 stepeni oko 20-25 minuta.

(Kurir.rs/Stavr ukusa)

Bonus video: