Ovaj članak je preuzet sa sajta National Geographic.I gutanje i žvakanje su složeni refleksni pokreti, a ovi refleksi potiču iz produžene moždine.Žvakanje predstavlja mehanički deo u obradi hrane i obavlja se naizmeničnim podizanjem i spuštanjem donje vilice. Žvakanje spada u voljne radnje koje bez prekida kontroliše kora velikog mozga.U procesu gutanja, zalogaj se premešta iz usta u želudac nizom pokreta. Nakon žvakanja nastaje zalogaj (bolus) i tek tada počinje proces gutanja koji se sastoji od nekoliko faza.
SA SAJTA NATIONAL GEOGRAPHIC PREPORUČUJEMO VAM JOŠ: Sve što niste znali o Dunavu Drevni i savremeni gradovi poštovali su isto matematičko pravilo Otkrivena crna rupa 12 milijardi puta veća od Sunca! Napuštena beba orangutana: Priča koju morate da pogledate (VIDEO) Čovek – superpredator ili biljojed?
