Da li znate da samo četiri suve smokve osiguravaju čak četvrtinu preporučene dnevne doze gvožđa koja je potrebna našem organizmu? A da biste postigli maksimalan učinak, smokve jedite u kompotu ili sa sveže isceđenim sokom pomorandže, koja obiluje vitaminom C, jer ćete tako poboljšati apsorpciju gvožđa.Suve smokve su i odličan izvor minerala. Pored gvožđa, ova ukusna voćka obiluje bakrom, cinkom, selenom, manganom, kalcijumom i kalijumom, a sadrži i esencijalne omega-3 i omega-6 masne kiseline, kao i fitosterol, koji utiču na smanjenje nivoa holesterola u krvi. Zato, umesto slanih ili slatkih grickalica, tokom dana radije pojedite bar sto grama suvih smokava. Mnogo je zdravije.
