Ćufte u sosu su jedno od popularnijih jela u našoj zemlji, zapravo skoro svako jelo sa mlevenim mesom spada u omiljenije poslastice. da li možete da zamislite ćuftu bez mesa? Ne, ne mislimo na ćufte od soje, koje, budimo realni, nisu adekvatna zamena.
Kompanija "Memphis Meats" spojila je decenije kulinarskog iskustva sa najnaprednijom biohemijom i kreirala goveđe ćufte bez prave govedine. Pojsasnićemo: uzete su ćelije prave krave koje su korišćene kako bi se uzgajilo veštačko meso koje je po svim karakteristikama istovetno originalu u procesu sličnom kloniranju.
Ko zna, možda će i vegetarijanci opet okusiti meso kad saznaju da nijedna životinja nije povređena u procesu.
