icon-checkicon-closeicon-commentsKurir_icon_fonts_template-38Kurir_icon_fonts_template-37icon-downicon-erroricon-galleryicon-homeicon-infoicon-logouticon-nexticon-passwordicon-plusicon-previcon-reacticon-searchicon-soc-fbicon-soc-gplusicon-soc-insicon-soc-mailicon-soc-rssicon-soc-twittericon-soc-vibericon-soc-wupicon-soc-ytKurir_icon_fonts_template-34Kurir_icon_fonts_template-33icon-totopicon-usericon_reactsoc-viber

Najnovije vesti

Espreso.rs


Adria media

NAJSTARIJI RECEPT ZA PALAČINKE: Ovako su ih pripremali Stari Grci, a sada možete i vi! (VIDEO)
Foto: Profimedia

PREUKUSNO

NAJSTARIJI RECEPT ZA PALAČINKE: Ovako su ih pripremali Stari Grci, a sada možete i vi! (VIDEO)

Žena

Prema pisanim podacima, palačinke su prvi koristili Stari Grci. Služene su u pauzama pozorišnih predstava kao neka vrsta užine.

 

Preliv je bio od meda i sve je bilo posuto susamom. Oko pozorišta uvek se nalazio štand na kom bi se pekle ove palačinke. Gledaoci bi kupovali i jeli ovu poslasticu tokom pauza između činova.

 

Rimljani su preuzeli recept i nazvali ih prostim imenom "alita dolcia" (nešto slatko).

 

foto: Profimedia

RECEPT:

 

- 100 g mekog brašna

 

- 8 kašičica meda

 

- 1 kašicica susama

 

- 1 kašičica maslinovog ulja

 

- 200 ml vode

 

PRIPREMA:

 

Brašno sipajte u jednu posudu, postepeno ulivajte vodu i varjačom mešajte da se ne rastvore grudvice. Dodajte, takođe postepeno, polovinu meda (4 kašičice). Kada zagrijete tiganj, ubacite semenke susama i pržite dok ne dobiju lepu žutu boju. Prebacite ih u posudicu. Isti tiganj zagrejte uljem, ulijte jednu četvrtinu smese tako da se oblikuje u okruglu palačinku. Pecite palačinku i s druge strane dok ne požuti. Ponavljajte postupak dok ne potrošite svu smesu. Ovo je dovoljno za 4 palačinke. Pečene palačinke premažite preostalim medom, pospite susamom i poslužite.

Kurir.rs/Novi.ba, Foto: Profimedia

 

NOVO! Od sada možete da komentarišete i na Kurir Viberu!
Pridružite nam se, podelite svoje mišljenje!

RAZMENA SADRŽAJA

Inicijalizacija u toku...