Čini vam se da je svako slavsko žito drugačijeg ukusa, a vašem nedostaje nešto da bude još bolje nego što jeste? Postoji jedan sastojak koji mu daje posebnu aromu
Recept za slavsko žito zna gotovo svaka domaćica. T
Potrebno je:
500 g pšenice belije 400 g šećera 400 g mlevenih oraha vanilin šećer (može i 2 komada) *tajni sastojak: pola kašičice mlevenog muskantnog oraha
Priprema:
Pšenicu beliju obavezno potopite veče pre kuvanja. Tu vodu u kojoj je stajala prospite, naspite svežu hladnu vodu i stavite da se kuva, prvo na jačoj vatri dok ne prokuva, a posle na slabijoj. Kuvajte dok zrno ne omekša i počne da puca.
Nakon toga ocedite od vode i ostaviti da se prohladi. Potom je samleti na mašini za mlevenje ili blenderu. Bolje je kad nije mnogo izbelndirana, da se ne napravi kaša. U to dodati šećer i izmešati, zatim dodati mlevene orahe i vanilin šećer i sve dobro promešati.
Na samom kraju dodati muskantni orah i opet sve lepo sjediniti.
Kurir.rs/stvarukusa.rs/M.M.
NE PROPUSTITE
