VELIKU GREŠKU PRAVITE AKO JEDETE TESTENINU OD JUČE! Ruski nutricionista otkrio da se ovaj SASTOJAK skroz menja i teško se VARI

Špagete se veoma brzo i lako spremaju, ali većina ne zna da nije baš zdravo da ih podgejavamo.

Ruska nutricionistkinja i dijetolog, Marijat Mukina savetovala je da uvek jedete samo svežu testeninu, a ne onu od juče koja je prošla kroz tri procesa - skuvana, ohlađena, a potom ponovo zagrejana.

"Testeninu treba jesti svežu, jer ako ih zagreje, posebno u mikrotalasnoj rerni, skrob, najvažniji ugljeni hidrat u brašnu, postaje modifikovan i loše se vari. Kao rezultat ponovljene obrade, elektroni se odvajaju od njega, a testenina već sadrži slobodne radikale. To su supstance koje izazivaju mutacije u ćelijama, štetne materije, pa je potrebna velika količina antioksidanata da bi se uklonili iz tela i neutralisalo njihovo štetno dejstvo", objasnila je Mukina.

kurir.rs

NE PROPUSTITE

CEO ŽIVOT SMO POGREŠNO CEDILI TESTENINU: Ovaj trik ćete gledati u neverici koliko je PROSTO, a genijalno (VIDEO)

OVIH 5 NAMIRNICA UVEK TREBA DOBRO OPRATI: Nikako ne kvasiti pečurke i testeninu!

PRAKTIČNI SAVETI KAKO DA PRAVILNO SKUVATE TESTENINU: Evo kada i koliko SOLI treba da dodate, a većina domaćica pravi istu GREŠKU!

KUVARI OTKRILI KAKO SE PRAVO SPREMA TESTENINA: Svi pravimo iste greške, a samo uz ovih 5 SAVETA vaša pasta će biti VRHUNSKA

Bonus video:

Kurir