Evo jednog super jela za one koji poste, ali i za one koji obožavaju morske specijalitete...
Sastojci:
- 1,2 kg lignji
- 2 čena belog luka
- veza peršuna
- 1 dl ulja
- 250 g krompira
- malo prezli
- so, biber
Priprema:
1. Lignje očistiti, a krake sitno iseckati. Nožem usitniti beli luk i peršun, pomešati ih sa kracima, posoliti i pobiberiti, dodati prezle i 1 dcl ulja. Sve to promešati, smesom puniti lignje i zatvoriti ih čačkalicom.
2. U zagrejani pleh staviti ulje, lignje i oguljen, isečen i posoljen krompir.
3. Sve to promešati, prekriti folijom i peći u rerni 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni uz povremeno mešanje.
Kurir.rs
Bonus video: