RECEPT
PEKU SE SAMO 20 MINUTA! Neodoljivi mafini od pire krompira i povrća su preukusni, a super su kao predjelo! (RECEPT)
Slatki mafini su odavno osvojili svet, a sve popularniji postaju i slani.
Oni su izuzetno praktični jer mogu da se prave od skoro svake namirnice, pitanje je samo ko šta voli.
Mi predlažemo da isprobate i ove neodoljive mafine od pire krompira punjene povrćem, kuvanim jajima i feta sirom. Neverovatno su ukusni, a super su kao predjelo, ali i doručak ili večera.
Profimedia
Sastojci:
- 4 krompira
- 3 jajeta
- 1 crni luk
- 1 šargarepa
- 1 zelena paprika
- 1/2 crvene paprike
- 100 g feta sira
- 100 g brašna
- 100 g tvrdog sira
Pritnscreen
Priprema:
- U jednu šerpu stavite iseckani krompir, a u drugu 2 jajeta da se kuvaju.
- U zagrejanom tiganju na malo ulja propržite seckani crni luk. Zatim dodajte sekcanu šargarepu i paprike. Dinstajte dok povrće ne omekša.
- Sipajte u posudu i dodajte seckani feta sir. Dodajte i seckana kuvana jaja.
- Krompir ispasirajte, pa dodajte jaje i brašno i dobro promešajte.
- Nauljite kalup za mafine, pa nauljenom kašikom sipajte pire krompir. Preko stavite povrće i pospite rendanim sirom.
- Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
(Kurir.rs/Stvar ukusa)
Bonus video:
PREDSEDNIK VUČIĆ RAZGOVARAO SA ANTONIOM KOŠTOM: Zahvalnost na podršci evropskom putu Srbije, tema bilo i otvaranje Klastera 3