Oni koji imaju problema sa holesterolom trebalo bi da ograniče konzumaciju majoneza, a ne preporučuje se preterivanje ni zdravim ljudima. No, sa ovom verzijom ne morate toliko paziti na količinu.

profimedia0241075981.jpg
Profimedia 

Volite majonez, ali ga izbegavate zbog holesterola? I za to postoji rešenje: Majonez bez jaja. Recept je jednostavan i lako ga je napraviti na brzinu, a njime možete zameniti čak i majonez u ruskoj salati, ili u sličnim salatama s testeninom.

Sastojci

- 2 kašike gustina

- 4 kašike mleka

- 4 kašike vode

- 2 kašičice senfa

- 3 kašike ulja

- 1 kašičica limunovog soka ili belog vinskog sirćeta

- prstohvat soli i malo bibera

majonez-salata.jpg
Shutterstock 

Priprema

U posudi pomešajte gustin sa vodom i mlekom te potom zagrejte smesu do vrenja. Odmah maknite s vatre i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

U ohlađenu smesu umešajte kašičicu senfa i potom miksajte na sporoj brzini uz postepeno dodavanje ulja. Na kraju dodajte još jednu kašičicu senfa i sirće ili limunov sok.

(Kurir.rs)

Bonus video:

01:17
MUSAKA I ŠOPSKA SALATA KAKVU DOSAD NISTE PROBALI! Ukućani će obožavati ovaj recept, A GOTOVO ZA TILI ČAS  Izvor: Kurir televizija