Ovaj dezert se brzo pravi, a ukus mu je bez premca.
Torta Beli anđeo je vazdušasta, lepršava sa kremom od vanile i tankim rozen korama. Torta koja se brzo i lako pravi, a nikoga ne ostavlja ravnodušnim pa je mnogi proglašavaju omiljenom tortom Balkana. U prilog joj ide i činjenica da se kore ne peku, već se stavljaju gotove.
Sastojci:
1 pakovanje kora za rozen tortu
1 l mleka
4 kesice pudinga od vanile
200 g bele čokolade
12 kašika šećera
100 g mleka u prahu
250 g margarina
125 g putera
500 g šlaga
4 čaše kisele pavlake
Priprema:
Skuvati puding u zaslađenom mleku, dodati 100 g bele izlomljene čokolade i mešati dok se ne rastopi. Ostaviti puding da se ohladi. Kada se puding ohladi sjediniti ga sa puterom, margarinom i mlekom u prahu. Preostalu čokoladu sitno iseckati i umešati u fil. Sve lepo sjediniti.
Zatim za drugi fil umutiti šlag sa hladnom vodom i dodati kiselu pavlaku, sve dobro lagano sjediniti varjačom.
Filovati: Jednu koru premazati filom od pudinga, pa filom od šlaga, pa kora i sve tako dok ima materijala, poslednju koru premazati šlagom.
(Kurir.rs/Stil/T.J.)
NE PROPUSTITE
Bonus video:
