Masonica je staro crnogorsko jelo koje se priprema vrlo brzo i vrlo lako.
Sastojci:
krompir, 1 kg
brašno, 200 g
jaja, 2 komada
prašak za pecivo pola kesice
kajmak, 100 g
sir, 100 g
ulje, 1 dl
s po potrebi
Priprema:
Krompir izrendati krupnije, dodati ulje, so, prašak za pecivo, brašno, jaja, sve spojiti i izliti u pleh. Peći 45 minuta na 200 stepeni, tako da se dobije hrskava kora. Vruću masonicu preliti rastopljenim sirom i kajmakom. Poslužiti toplo.
(Kurir.rs/Standard.me/T.J.)
Bonus video: