KAD PROBATE OVE DOMAĆE SLADOLEDE, NA KUPOVNE ĆETE ZABORAVITI: Priprema je lagana, obožavaće ih cela porodica i deca i odrasli

Sladoled je definitivno omiljena poslastica svih tokom vrelih letnjih dana. Često nam se dešava da posegnemo za ovom ledenom poslasticom u marketima, a ipak postoji mnogo lakši način za pripremu.

Sastojci:

• 1 litar gustog jogurta
• 1 šolja šećera
• 500 ml mleka
• 300 g šlaga u prahu
• 200 g čokolade
• 2 kašike kakao praha

Priprema:

Šlag umutite sa mlekom da dobijete čvrst sneg, a jogurt pomešajte sa šećerom. Obe mase sjedinite u dubljoj posudi. Čokoladu izlomite pa rastopite na pari. Zajedno sa kakao prahom dodajte u smesu od jogurta i šlaga, pa sve lepo izmešajte. Pokrijte folijom i stavite u zamrzivač da se stegne, najmanje 3 sata. Kada izvadite iz zamrzivača, možete da servirate u činijama za sladoled ili kornetima i pospete mlevenim orašastim plodovima po želji, piše Stil.

Sladoled od jagoda

Sastojci:

• 150ml mleka,
• kesica šlag krema
• 2dl kiselog mleka,
• čaša od 2dl šećera i ista čaša jagoda

Priprema:

Sipajte hladno mleko i šlag krem od jagoda u multipraktik i mutite oko tri minuta. U smesu dodajte kiselo mleko, šećer i jagode. Sve zajedno izmešajte, sipajte u posudu i stavite u zamrzivač. Kada se smesa zamrzne, domaći sladoled od jagoda je spreman za posluženje.

Sladoled od vanile

Sastojci:

• 3 jajeta
• 1 vanilin šećer
• 5 kašika šećera
• 300 ml slatke pavlake
• 1 kašičica arome vanile
• preliv po izbiru (topljena čokolada, karamela, sezonsko voće)

Priprema:

Razbiti 3 jaja, a zatim odvojiti žumanca od belanca. U činiju sa žumancima dodati 1 vanilin šećer, a zatim kuvati žumanca na pari. Nakon što ste ih skuvali, ostavite da se malo prohlade, a zatim stavite u frižider. Za to vreme umutite belanca sa 5 kašika šećera.

Kad dobijete sneg penu sjedinite sa smesom od žumanaca. obro ih umutite. U drugu činiju umutiti 300 ml pavlake za kuvanje. Dodati malo arome od vanile. Sjediniti dobro obe smese, a zatim razliti u posudu koja je praktična za zamrzivač.

Ostavite sladoled da se zamrzne, a zatim ga servirajte u kuglama sa prelivom po želji. Možete istopiti malo čokolade, napraviti karamel sos ili jednostavno naseckati malo sezonskog voća.

(Kurir.rs/I.M.)

Bonus video: