Foto: Shutterstock

Recept

Pikantna pita sa ajvarom i slaninom

Sastojci

Recept dana
> 03:08h

5 kašika ljutog ajvara (ako ne volite ljuto, može i blagi) 5 tanko isečenih šnita slanine pančete 1 dl ulja 4 jajeta 150 g svežeg kravljeg sira 2 dl jogurta 15 kašika brašna 1 kesica praška za pecivo so i biber PRIPREMA 1. Tanke šnite slanine pančete iseckati na sitne komadiće. 2. U posudi umutiti jaja, pa dodati ostale sastojke, jedan po jedan - prvo tečne, a nakon toga i suve, pa na kraju lagano umešati slaninu i ajvar (ili pinđur). 3. Dobijenu smesu sipati u kalup za pitu i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. 4. Pečenu pitu poslužiti dok je još topla uz dodatak ajvara, svežeg sira ili uz sezonsku salatu.