Autobiografija vodećeg tenisera sveta Novaka Đokovića, "Servisom do pobede" u kojoj prepričava kako je morao promeniti režim ishrane što mu je pomoglo u boribi s astmom i stalnim umorom, izazvala je raspravu na portalu Jutarnji.hr.
Novak jede manuka med s Novog Zelanda koji pčele prave od manuka biljke, gusto razgranatog autohtonog grma s dalekog Pacifika. Izbegava mleko i mlečne proizvode, ne pije alkohol za vreme turnira, spava osam sati dnevno, meditira, bavi se jogom, taj- čijem…
Poslednje tri godine oseća se puno bolje, to velikim delom pripisuje bezglutenskoj dijeti. Taj deo knjige izazvao je reakcije ljudi širiom sveta. Čitalac čiji je Fejsbuk profil pod imenom Stefan Engelbreht smatra da je tajna u tome da se sa jelom prestane kada je najslađe.
"Ne preterati s količinom i prošetati posle jela. Želudac vuče kiseonik koji odednom nestane u mozgu. Dolazi do hipoglihemije. I onda je najveća greška leći u krevet "kao zaklan" i hrkati dva sata. Posle se ljudi bude umornji. Najvažnije je slušati znakove koje daje organizam i ne ignorirati vlastite instinkte", piše Stefan.
Đokovićev način režim ishrane, opisan u knjizi, izazvao je nevericu Dominika Majera, koji smatra da to nije istina.
"Kao prvo on je najbolji u sportu koji je jako dobro plaćen i ima pristup preparatima o kojima obični smrtnici mogu sanjati.Top doktori, top savetnici, cela mašinerija oko njega koja odmah skoči ako ga malo uho zapecka", smatra Majer, dok Dragica Dragica dodaje kako šećer i uglikohidrati čine ljude bolesnima.
"Hleb (osim teškog, crnog ) picu, kolače, keks, slatkiše, industrijske sokove i napitke, testeninu i beli pirinač treba izbaciti iz jelovnika. Riba ili komadić kvalitetnog mesa u kombinaciji sa povrćem je dovoljno", savet je Dragičin.
Za kraj, Elvira Lusa-Džumhur, dala je svoje viđenje stvari oko ishrane Novaka Đokovića.
"Svi ljudi s područja bivše Jugoslavije jedu previše hleba. Posle godina problema s probavom, nemački doktor mi je preporučio da izbacim svu hranu koja je pravljena s kvascem i pšenicom. Rezultat je za mene bio više nego dobar", poručila je Elvira.
