Parče sočne letnje lubenice prija tokom leta i osvežava, ali da li i goji?
Sadrži 90 odsto vode i 10 odsto vlakana, ne preporučuje se dijabetičarima u velikim količinama, ali zato zdravi ljudi mogu uživati u njenom ukusu. Pogledajte šta kažu nutricionisti...
Bogata je vitaminima C i A i sadrži likopen koji čisti krvne sudove. Dinja je slična lubenici po svojstvima ali nema likopen kao lubenica.
I semenke lubenice mogu se ispeći i služiti kao grickalice ili samleti pa se od njih praviti čaj koji služi kao diuretik - izbacuje višak vode iz organizma.
Kad je reč o lubenici, treba da pripaze samo dijabetičari - ne bi trebalo dfa pojedu više od 200-300 grama dnevno ali obavezno podeljeno u tri porcije. Ljudi koji ne bojuju od šećerne bolesti mogu uzeti 500 grama dnevno, takođe podeljeno u više porcija.
Lubenica snižava krvni pritisak, a uz parče lubenice valja pojesti dva-tri lešnika, badema ili oraha kako bi se spustio visok glikemijski indeks koji se "očitava" u organizmu odmah posle konzumiranja bostana.
Da li goji? Ne, jer 100 grama ovog povrća sadrži oko 30 kalorija.
Kurir.rs/RTV Mag
NE PROPUSTITE
