Pojavila se opasna, često i smrtonosna bakterija u hrani! Najmanje 21 osoba je obolela, a 2 su preminule u Francuskoj nakon konzumacije - evo kako se zaštititi!

Francuska je potresena velikim skandalom u prehrambenoj industriji – najmanje 21 osoba je obolela, a dve su preminule nakon što je u mekim sirevima pronađena opasna bakterija Listerija. Kontaminacija je povezana sa proizvodima jedne fabrike, među kojima su popularni sirevi brie, camembert i gorgonzola, a u prodavnicama širom Evrope povučeno je više od stotinu različitih artikala.

- Listerija je sve prisutnija, ima je svuda. Najčešći izvor zaraze jeste hrana, to je alimentarna infekcija i ljudi se najčešće zaraze preko hrane, znači ne od životinja nego od hrane. Ono što je najvažnija osobina ove bakterije, jeste da ona može da se umnožava i na vrlo niskim temperaturama što ostale bakterije ne mogu. Ona može i na temperaturi frižidera da se umnožava. Vi kad stavite hranu u frižider, vi produžavate rok  i na taj način onemogućujete da se bakterije umnožavaju u toj hrani. Ali listerija ima tu magičnu osobinu da može da se umnožava na temperaturi frižidera. Kada ne pojedemo neke mlečne prozvode, a vratimo ih u frižider, tu postoji rizik od bakterije.

Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

Kurir televizija je dostupna na kanalu broj 109 za korisnike MTS Iris TV, na kanalu 9 za korisnike m:SAT TV, Supernova i Yettel Hipernet TV, na kanalu 9 za korisnike SBB EON, na kanalu 108 za korisnike BeotelNet, na kanalu 8 za korisnike Orion telekoma i na kanalu broj 112 za korisnike Sat-trakt na teritoriji Srbije, u okviru platforme M:tel u Crnoj Gori i Bosni i Hercegovini i MTEL Global u dijaspori, kao i na aplikaciji Arena Cloud.

Kurir.rs