Sagorevači masti, kreatin, proteini, sve su ovo jednom rečju suplementi koji su danas jako popularni, kako među onima koji treniraju, tako i među onima koji bi da pokušaju da smršaju iz fotelje, tema su koja je uvek tema za debatu stručnjaka.
Čim se pomenu suplementi odmah se jave i oni koji su za njihovu upotrebu i ovi drugi koji smatraju da je njihovo korišćenje u ishrani štetno i nedelotvorno.
Da li su suplementi zdravi i da li je to samo pitanje toga na koji način ih koristimo, govorila je, tokom gostovanja u emisiji "Puls Srbije" Svetlana Stanišić, stručnjak za ishranu i profesor fizičke hemije dala je stručno mišljenje o ovoj temi.
Suplementi predstavljaju dodatak ishrani, a ne mogu zameniti svakodnevnu ishranu, upozorila je Stanišić.
- To što je nešto biljno i prirodno ne znači da je potpuno bezopasno - rekla je ona.
Kako je istakla, materije koje imaju dokazan efekat u organizmu mogu biti korisne, ali je opasan, posebno za mlade ljude.
- Mi smo bili upućeni da vitamin D može imati neka neželjena dejstva. Kad je krenula Korona, odjednom je taj vitamin dobar u mega ogromnim količinama! - rekla je, dodajući da je on veoma koristan izričito kod gojaznih i depresivnih ljudi.
Za vitamin C je svakako dobar, složili su se voditelji i Stanišić.
- Vitamin C i vitamin B grupe su hidrosolabilni, što znači da se rastvaraju u vodi i odmah se izbacuju. Videćete to, kada popijete vitamine iz B grupe, da će vam urin posle pola sata biti drečavo žut! Oni su dobri jer se ne talože u organizmu - rekla je:
Kkao je dodala, ginko biloba je dokazano dobra za cirkulaciju i demenciju, ali poboljšanje cirkulacije nije dobro za ljude koji imaju maligne bolesti.
- Ljudi se obično sete da unose vitamine kada se razbole od maligniteta, a to nije dobro vreme. Kada se koristi hemoterapija, radio terapija, treba izbegavati vitamine A, C i E - upozorila je.
Za one koji su na dugoročnim dijetama preporučila je da uzimaju cink i preparate B grupe, jer manji energetski unos dovodi do manjeg unosa vitamina B, koji je važan za mršavljenje, a sagoreva ugljene hidrate i masti. Dok vitamin A može biti veoma štetan za trudnice, kako je rekla Stanišić i pojasnila:
Trudnice mogu uzimati vitamin B9, folna kiselina, ali vitamin A čak i u obliku krema može biti opasan po plod - rekla je sagovornica i dodala:
- Naša creva ne prave razliku u suplementima. Kada zatrpate svoja creva raznim suplemetnima, creva uzimaju ono čega najviše ima. Prvi simptomi i posledice nakon prekomerne upotrebe suplemenata mogu biti razni. Kod vitamina D, na primer, se javljaju bolovi u stomaku, mučnina, opadanje kose, zadah. A meni se desilo da, kada sam davno, po preporuci endokrinologa, uzimala Selen, buknuo mi je ekcem, koji ranije nikad nisam imala - ispričala je.
Ona je istakla da postoji na desetine hiljada suplemenata koji su u prodaji.
- Suplementi često ne prolaze rigorozne kontrole! Neki suplementi su zabranjeni tek kad su se desili neki smrtni slučajevi! Niko ne provera da li je unutra onoliko miligrama koliko piše. Tako je svuda u svetu. Germanijum 132 je poznat kao materija koja može da ošteti bubrege, kod nas je i dalje u prodaji. VItamin B17 je toksična materija koja se izdvaja u košticama - rekla je i zaključila za kraj:
Ne možemo biti sigurni u to šta smo kupili, ali, ako ste se dugo loše hranili onda uzimajte suplemente, ali samo ograničen period, savetuje na kraju sagovornica.
Kurir.rs
