BEZO, UKUSNO I LAKO ZA PRIPREMU! Pljeskavice od krompira koje se tope u ustima!

Ako vam je ostalo nekoliko krompira sa kojima ne znate šta biste, pljeskavice su idealan način da ih iskoristite.

Sastojci:

1. 2 srednja krompira
2. pola crvenog luka srednje veličine sitno naseckanog
3. četvrtina šolje brašna
4. umućeno jaje
5. šolja ulja za prženje ili po potrebi
6. so i biber po ukusu

Priprema:

Oljuštite i izrendajte krompir, ispirajte ga dok voda ne bude bistra, a zatim rukama iscedite što više možete. Stavite krompir u duboku posudu, dodajte luk, brašno i jaje i sve sjedinite. Oblikujte pljeskavice debljine 1,5 centimetara i pržite ih u dobokom ulju na srednje jakoj vatri oko pet minuta sa svake strane.

Kurir.rs/coolinarika.com/M.M.

BONUS VIDEO: