Kuvari profesionalci i kuvari amateri nadmetaće su u toku današnjeg i sutrašnjeg dana u pripremanju jela sa roštilja, ribljih čorbi i gulaša, pica i jela iz medjunarodne kuhinje.
Prema rečima Zorana Miraševića iz gradskog Udruženja ugostitelja i turističkih poslenika, po prvi put u Nišu biće organizovano takmičenje u pripremanju hrane u boksovima.
Predsednik žirija Stevo Karapandža
"Takmičar je sam u kuhinji i ima na raspolaganju različite namirnice, ali sam odlučuje koje jelo će spremati. Činiće to pred žirijem kojim će predsedavati čuveni kuvar Stevo Karapandža", rekao je Mirašević.On je kazao da će u toku današnjeg i sutrašnjeg dana posetioci moći da vide kako se priprema prava italijanska pica pošto na šampionatu učestvuje ekipa profesionalaca iz Italije.
"Na šampionatu će biti postavljen i niški rekord u pripremanju čorbe. Kulinari iz Makedonije pripremiće danas jagnjeću čorbu za hiljadu osoba", rekao je Mirašević.
U timu sa mamom
Među pedesetak takmičara iz Srbije koji učestvuju na Gastro šampionatu nalazi se desetogodišnji Nišlija Andrija Marković. On je najmladji učesnik, a sa svojom majkom Majom nadmetaće se u pripremanju pice.
