BEOGRAD - Da u restoranima i kuhinjama unutar najviših državnih institucija, što se kaže, nema da fali, ukazuje i javna nabavka mesa od divljači koju je raspisala Uprava za zajedničke poslove republičkih organa.
Tako će državni funkcioneri i njihovi gosti moći da krkaju specijalitete od srne, divlje svinje, fazana i zeca.Međutim ovaj tender, ne odnosi se na sve državne funkcije, pa tako bambi i druge specijaliteti od divljači, obuhvaćeni ovom nabavkom, neće završiti u skupštinskoj kuhinji i restoranu na Trgu Nikole Pašića.
Ali zato će se specijaliteti od divljači pripremati u i služiti u Vladinim zgradama, kao i na Andrićevom vencu kod Tomislava Nikolića.
Prema podacima iz konkursne dokumentacije, javno dostupne na sajtu Uprave za za zajedničke poslove republičkih organa, mesto isporuke mesa divljači su restorani i kuhinje na pet lokacija u Beogradu.
To su Andrićev venac (zgrada Predsedništva), Bulevar Mihajla Pupina 2 (Palata Srbija ), Tolstojeva 2 (Klub poslanika, zatvorenog tipa ), Nemanjina 11 ( zgrada Vlade Srbije) i Nemanjina 2-26 (Pojedina ministarstva i uprave).Nabavkom koja se odnosui za period od godinu dana, obuhvaćeno je ukupno 330 kilograma mesa i proizvoda od mesa divljači.
Od toga je 50 kilograma mesa jelena, zatim ukupno 170 kilograma mesa srne, 10 kilograma mesa divlje svinje i po 5 kilograma mesa fazana i zeca.
Za restorane najviših državnih Institucija nabavlja se i po 20 kilograma suve jelenske kobasice , suve kobasice od divlje svinje, kao i po 25 kilograma suve pršute divlje svinje i suve jelenske pršute.Isporuka će se vršiti sukcesivno, a količinu i dinamiku isporuke , kako stoji u konkursnoj dokumentaciji , utvrđuje naručilac usmenim ili pismenim zahtevom lica ovlašćenog za nabavku. Javna nabavka sprovodi se u postupku javne nabavke male vrednosti.
Rok za podnošenja ponuda istekao je u petak, Kada su i otvorene ponude, a odluka o dodeli ugovor abiće doneta početkom sledeće nedelje.
Zoran Trninić , direktor uprave za zajedničke poslove rpubličkih organa, kaže da se specijaliteti od divljači služe iskčljučivo na prijemima i važnim sastancima sa stranim delegacijama i dodaje da ih nema na dnevnom jelovniku u restoranima državnih organa.
- U konkursnoj dokumentaciji navedene su procenjene količine na godišnjem nivou.To su male količinre za taj period , ali tu vrstu mesa moramo da imamo ukoliko, recimo , neko od stranih gostiju , odnosno članova stranih delegacija koje su poseti Srbijji, izraze želju za jelom od divljači.
Ta jela se ne nalaze u dnevnim jelovnicima restorana državnih institucija , već se isključivo služe na važnim državnim sastancima sa stranim delegacijama na prijemima ili u specijalnim prilikama.
Recimo prošle godine za to je izdvojeno oko 150.000 dinara.Ove godine ćemo nabaviti nešto veću količinu nego prošle, jer ima dosta konferencija, prijema i sastanaka a jedan od tako važnih događaja je i mimnistarska konferencija OEBS-a koja će biti održana u decembru i trajati četiri dana – navodi Trninić.
(Alo)
