Zapečeni brokoli

Sastojci ♦ 300 g brokolija ♦ 200 g krompira ♦ 1 manja šargarepa ♦ 100 g dimljene slanine ♦ so, biber ♦ biozačin ♦ 50 g maslaca ♦ 3 jajeta ♦ 100 g kisele pavlake ♦ 150 g kačkavalja Priprema Krompir očistiti, iseći na kocke pa staviti u posudu u kojoj će se peći. Na iseckanu slaninu i šargarepu dodati na cvetove iskidan brokoli, posoliti, dodati biozačin i sve lagano promešati. Umutiti jaja, rendani kačkavalj i pavlaku, malo posoliti, pobiberiti pa preko povrća staviti komadiće maslaca i preliti umućenim filom. Pokriti folijom i peći sat vremena na 200 stepeni. Pred kraj pečenja otvoriti foliju da se jelo zapeče.