Većina vanile uzgaja se na tropskom ostrvu Madagaskaru uz jugoistočnu obalu Afrike.
Analitičari tržišta sirovina objašnjavaju da je glavni razlog visoke cene ciklon koji je prošle godine pogodio Madagaskar i uništio mnoge plantaže.
Cena je visoka i zbog velike potražnje.
Vanila je drugi najskuplji začin u svetu, iza šafrana. Najčešće se koristi u proizvodnji sladoleda, ali i u raznim poslasticama, alkoholnim pićima, kozmetici i parfemima.
Zbog visokih cena neki proizvođači sladoleda su prestali da nude vanilu.
Kurir.rs/ BBC
Foto: Profimedia
NE PROPUSTITE
