Pobednici pete nedelje kulinarskog šou-programa "Majke i snajke" je porodica Aleksić. Snajka Roberta, majka Duška i sin Sreten žive u Belom potoku, podno Avale.
Na početku razgovora majka Duška, morala je da pohvali svog sina.
- Moj Sreten je mnogo vredan, non-stop radi, najčešće ga viđam nedeljom na doručku, ide mi u nabavku, ma tu je za sve što treba. Snaja Roberta mi je isto fantastična, slažemo se super. Osmoro nas živi u kući, suprug i ja smo dole, a na spratu njih šestoro. Četvoro unuka imamo od sina i snajke. Ona je oduvek lepo kuvala.
Sreten nam je otkrio i specijalitete koje on i supruga pripremaju u svojoj kafani.
- Od 1993. godine smo supruga i ja u braku. 13 godina smo u ugostiteljstvu, imamo svoju kafanu. Pre toga sam bio konobar, to jedino i umem da radim u životu, ovako ni sijalicu ne umem da zamenim. U našoj kafani specijalitet je svastikina vešalica punjena kačkavaljem i šunkom, rolovana u slanini i taštin jezik - punjeni svinjski file, svašta nešto. Trudim se da zadržim ona tradicionalna srpska jela, koja polako izumiru u našem narodu, ljudi su toga željni - ispričao nam je Duškin sin.
Aleksići su ponosni su na svoj biznis.
- Najvažnija stvar u jednoj kafani je dobar kuvar - od toga sve potiče, a odmah zatim i od dobrog konobara. Ja sam uvek tu da pomognem u našem restoranu - dodaje Roberta, pa otkriva recept za dugovečan brak.
- Tajna dugog i uspešnog braka je kriza. Šalim se, naravno. Brak iz ljubavi, četvoro dece. To je tajna. U krizi smo se uzeli, sad je tu i ova korona kriza. Ljubav, strpljenje i upornost, treba uvek gledati pravo i nikad ne odustajati - izričita je snaja Roberta.
Duška otkriva šta najviše voli da sprema za svoju porodicu.
- Moj specijalitet su sarme, a snajkine pice i lazanje - otkrila je majka.
Sreten je strožiji u vaspitanju svoje četvoro dece.
- Tradicionalno vaspitanje je ključ, ja sam tako vaspitan, neko mora da bude strožiji, a to sam ja. Uvek znam gde su i sa kim su - kaže on.
- Tata je mnogo strog, ja mislim da u decu treba imati poverenja i da im treba dati slobode da ne rastu pod staklenim zvonom. Odličnu komunikaciju imamo sa našom decom - završava Roberta.
Kurir.rs/A.P.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
