Kondomi se polako naduhavaju kad vino počne vriti i proizvodi plinove, a kad postanu čvrsti i puni plina, Estevez izbuši malene rupice kako bi se plinovi lagano oslobodili. Iskusni vinar zna kad je vino spremno za punjenje u boce - onda kad kondomi padnu.
Kondomi su vrlo popularni na Kubi, ali ne samo kao kontracepcijsko sredstvo. Godine međunarodnog embarga naterali su Kubance da improvizuju s raznim proizvodima, pa su se tako i kondomi našli u vinskoj industriji.Estevez se već dugi niz godina bavi vinarstvom, a za svoja vina koristi domaće grožđe s mnogo vrsta tropskog voća i povrća koji daju dodatnu aromu.
"Stavljanje kondoma na bocu je isto kao i na muškarca. Ako stoji, vino je spremno i proces je završen", zaključio je Estevez.
Pogledajte:
