POHOVANU, PEČENU ILI NA ROŠTILJU: Piletinu stalno jedete, ali ovakvu još niste probali! Pile u LUBENICI je savršeno jelo za SVE GURMANE (RECEPT, VIDEO)

Pohovana piletina, pečena piletina, piletina s roštilja - sve to ste jeli već sto puta. Ako želite da probate nešto novo i nesvakidašnje, pred vama je recept za pile pečeno u lubenici.

Presecite dno lubenice kako bi stajala stabilno, a zatim je prepolovite kako je pokazano niže u videu, otprilike nešto iznad polovine. Potom kašikom izvadite unutrašnjost. Očistite pile pa ga začinite sa solju i biberom, pa u piletinu stavite ceo limun koji ste prethodno izboli viljuškom i presekli na pola.

Unutar pileta stavite kašiku sojinog umaka, pa sojinim umakom premažite pile spolja. Pospite pile začinima, stavite ga u lubenicu i poklopite odrezanim delom lubenice. Štapićima za ražnjiće učvrstite poklopac lubenice pa je stavite u rernu na pečenje.

Sve stavite u rernu zagrejanu na 200°C i pecite dva sata. Nakon dva sata, temperaturu smanjite na 150°C i pecite još tri sata. Kada je gotovo, iz lubenice izvadite piletinu.

Potom, odvadite tri kutlače tečnosti iz lubenice i stavite tečnost u lonac. Kad prokuva dodajte malo putera i mešajte dok se ne otopi - dobićete umak koji možete preliti po piletini. Prijatno!

Kurir.rs/24sata.hr/Foto: Printscreen