Orašasti plodovi, ukoliko su neobrađeni i sirovi, pravi su rasadnik zdravlja. Studija objavljena u American Journal of Clinical Nutrition pokazala je da ljudi koji ih svakodnevno konzumiraju više gube na težini, ali ono što je najvažnije, dokazano je da oni imaju i izuzetno blagotvorno dejstvo na zdravlje.Smanjuju stresOrasi su bogati alfa-linolenskom kiselinom, pa tako štite srce u vreme velikog stresa kad je ono posebno ugroženo. Bademi su bogati vitaminom E, vitaminima B grupe i magnezijumom, koji su prirodni odbrambeni mehanizam.Čuvaju srceBademi, lešnici, kikiriki, brazilski orasi i domaći orasi igraju važnu ulogu u smanjenju rizika od razvoja srčanih bolesti. To je zato što mogu da umanje LDL holesterol, a osim toga, nude zdrave mononezasićene i polinezasićene masnoće, kao i vlakna koja štite srce.Bore se s rakom plućaIshrana bogata pistaćima donekle može da zaštiti od razvoja raka pluća, pokazuje preliminarno istraživanje predstavljeno na Cancer Prevention Research Conferenceu. Istraživači smatraju da ključnu ulogu igra gama-tokoferol, tip vitamina E.Snižavaju loš holesterolStudija iz 2010. objavljena u Archives of Internal Medicine pokazuje da svakodnevna konzumacija čašice orašastih plodova snižava loš LDL holesterol za čak 7,4 odsto. Osim toga, koncentracija triglicerida pada za više od 10 odsto.
