Zima se polako bliži. Sve više vremena provodite kod kuće. Slabo se krećete i već vidite da ste dobili koji kilogram više. Ne brinite. Imamo odlično rešenje za predstojeće hladne dane - dijetu s pasuljem!
Dobra je za hladniji deo godine jer sprečava gojenje koje je karakteristično upravo za taj period. Pasulj pomaže da bolje rade jetra i žučna kesa, a kad je u pitanju digestivni trakt - možemo ga nazvati pravim čistačem. Pored toga, pasulj povoljno deluje na kardiovaskularni sistem i poboljšava stanje i izgled kože.
Ova namirnica bogata je lako svarljivim proteinima, vitaminima B, C, E i PP i mineralima kalcijumom, fosforom, bakrom, cinkom, gvožđem, kao i amino-kiselinama, a najzastupljenije su triptofan, lizin, arginin, tirozin i metionin. Tokom dijete trebalo bi da pijete dosta tečnosti i potpuno isključite šećer i so. Svake večeri pre nego što odete u krevet popijte šolju jogurta ili kefira!
Dijetom s pasuljem moguće je lako i jednostavno izgubiti, kako autori tvrde, do pet kilograma za sedam dana! Takođe, obratite pažnju na jelovnik - iako pojedini dani izgledaju slično - postoje razlike koje su značajne. Što se kuvanja pasulja tiče, kuva se gust, sa što manje masnoće i poželjno je bez zaprške.Prvi dandoručak: šolja nemasnog jogurta, kriška integralnog hleba i 50 g tvrdog siraužina: 100 g bilo kog voćaručak: 100 g kuvanog pasulja, kuvano povrće po izboru ili velika salata od povrća i na kraju topla limunada ili čajvečera: isto kao ručakDrugi dandoručak: 100 g mladog sira, kafa ili čajužina: 100 g bilo kog voćaručak: 100 g kuvanog pasulja, kuvano povrće po izboru ili velika salata od povrća, 100 g svežeg soka od jabuke ili čajvečera: isto kao ručak i 100 g bilo koje kuvane ili pečene ribeTreći dandoručak: šolja nemasnog jogurta ili kefira, kriška integralnog hleba i 50 g tvrdog siraužina: 100 g bilo kog voćaručak: 100 g kuvanog pasulja, kuvano povrće po izboru ili velika salata od povrća, 100 g svežeg soka od jabuke ili čajvečera: isto kao ručak i šolja soka od paradajzaČetvrti dandoručak: 100 g mladog sira, čaj ili kafaužina: 100 g bilo kog voćaručak: 100 g kuvanog pasulja, salata od šargarepe i jabuke s kašičicom medavečera: 100 g kuvanih ili pečenih pilećih prsa, 50 g kuvanog pirinča, čaj ili kafaPeti dandoručak: 100 g mladog sira ili 100 ml jogurta, čaj ili kafaužina: 100 g bilo kojeg voćaručak: 100 g kuvanog pasulja, kuvano povrće po izboru ili velika salata od povrća, 100 g svežeg soka od jabuke ili čajvečera: isto kao i za ručak i dva kuvana ili pečena krompira, šolja soka od paradajzaŠesti dandoručak: 50 g tvrdog sira, kriška integralnog hlebaužina: šolja kefira ili nemasnog jogurtaručak: 100 g mladog sira, salata od mešanog povrća, limunada ili čajvečera: 200 g kuvanog pasulja, 150 g voća po izboruSedmi dandoručak: 100 g mladog sira ili 100 ml jogurta, čaj ili kafaužina: 100 g bilo kog voćaručak: 100 g kuvanog pasulja, kuvano povrće po izboru ili velika salata od povrća, 100 g svežeg soka od jabuke ili čajvečera: supa od povrća, 100 g kuvanog pasulja, šolja tople limunade
