ODBIO DA STAVI ANANAS NA PICU ZA GOSTA KOJI JE OSTAVIO 9.400 EVRA: Kuvar isteran s posla, a na sudu ga odštete koštao jedan detalj
- Australijska komisija odbacila je žalbu italijanskog kuvara Davidea Tamburele na otkaz jer je podneta van roka, pa se neće vraćati na posao u Brizbejnu
- Do otkaza je došlo posle spora oko pice sa šunkom i ananasom, a vlasnik tvrdi da je gost za proslavu potrošio više od 9.400 evra
Italijanski kuvar Davide Tamburela neće biti vraćen na posao u restoranu u Brizbejnu, nakon što je Australijska komisija za pravičan rad odbacila njegov zahtev za osporavanje otkaza, jer je podnet van propisanog roka.
Tamburela je otpušten 20. maja iz restorana La Kosta, dve nedelje nakon sastanka sa rukovodstvom na kojem je, između ostalog, razgovarano o njegovom odbijanju da pripremi picu sa šunkom i ananasom, preneo je Independent.
Kuvar je tvrdio da takva uputstva ne mora da poštuje ako ih smatra uvredljivim za svoju kulturu.
Treći put odbio da stavi ananas na picu
Prema odluci komisije, ovo je bio treći put za četiri godine da je odbio da postupi po zahtevu da stavi ananas na picu.
Vlasnik restorana Eliot Ingram naveo je da je zahtev stigao od gosta koji je za proslavu potrošio više od 9.400 evra i da je posluživanje kupaca deo ugostiteljskog posla.
Rukovodstvo je, osim odbijanja radnih naloga, navelo i zabrinutost zbog kuvarovog načina komunikacije, upotrebe neprimerenog jezika i ponašanja tokom usluge.
Tvrdio da je otkaz povezan i sa povredom na radu
Tamburela je tvrdio da je otkaz delimično povezan i sa povredom na radu, kada je 24. aprila slomio kosti desne šake.
Međutim, komesarka Dženifer Hant odbacila je njegov zahtev zbog kašnjenja, ne razmatrajući da li su razlozi za otkaz bili opravdani.
Otkaz je uticao i na njegov postupak dobijanja stalnog boravka u Australiji, koji je pokrenuo uz sponzorstvo poslodavca.
Restoran je u međuvremenu zatvoren u julu, nakon isteka zakupa.
(Tanjug)
