OVO SU JELOVNICI NOVAKA I JELENE O KOJIMA ČITAVA NACIJA RASPRAVLJA VEĆ GODINAMA! Sve je zasnovano na ovom načinu ishrane... I decu tako hrane, osim u OVOM DANU

Sve je počelo onda kada je Novak Đoković primetio da nema snage da izdrži meč, uprkos napornom treniranju. Tada je nizom testova i ispitivanja otkriveno da ne podnosi gluten što je značilo samo jedno: pite i peciva ne dolaze u obzir.

Par jede sveže voće i povrće, žitarice, med, orašaste plodove. Istu ishranu imaju Stefan i Tara, njihova deca, osim kada odu u posetu babama i dedama - tada mogu jesti šta im je volja.

Trodnevni plan ishrane Novaka Đokovića: Dan 1

Jutarnja rutina: Đoković započinje svoj dan čašom tople vode za detoksikaciju sa limunom, nakon čega sledi sok od celera bogatog hranljivim sastojcima.

Doručak prepun hranljivih sastojaka: Njegov musli je elektrana organskih sastojaka, uključujući zob i razne semenke i orašaste plodove, koji obezbeđuju esencijalne hranljive materije i energiju.

Fokus bez glutena: Ručak i večera sadrže testenine bez glutena, obezbeđujući lagan, ali ispunjen obrok.

Hidratacija i detoksikacija: Naglasak na unosu vode i hrani za detoksikaciju kao što su avokado i đumbir, koji podržavaju varenje i opšte zdravlje.

Dan 2

Povećanje energije: Doručak uključuje med za trenutni porast energije i banane sa puterom od indijskog oraha za trajnu energiju.

Slatka poslastica sredinom jutra: tost bez glutena sa bademovim puterom i medom služi kao hranljiva užina bez izazivanja pada šećera.

Izbalansirani ručak: Sadrži raznovrsno povrće i rezance bez glutena kako bi se obezbedio uravnotežen unos vitamina, minerala i ugljenih hidrata.

Grickalice bogate hranljivim sastojcima: pločice od celog zrna sa voćem i orašastim plodovima nude savršenu mešavinu proteina, zdravih masti i vlakana, idealnu za međudnevnu užinu.

3. dan

Konzistentna hidratacija: Započnite dan slično kao prvi sa toplom vodom i zelenim smutijem kako biste osigurali hidrataciju i unos hranljivih materija.

Užina bogata proteinima: Domaći humus uparen sa jabukama nudi kombinaciju biljnih proteina i vlakana, što ga čini zdravim i zadovoljavajućim užinom.

Sveže i organsko: Ručak i večera održavaju temu svežeg zelenila i organskih sastojaka, koji su neophodni za održivu energiju i dobro zdravlje.

Anti-inflamatorni izbori: Sastojci kao što su đumbir i avokado, uključeni u supe i salate, poznati su po svojim antiinflamatornim svojstvima, podržavajući opšte dobro.

Đokovićeve tajne u ishrani: Započnite dan vodom

Novak Đoković započinje svoj dan ispijanjem visoke čaše vode sobne temperature. Izbegava ledenu vodu jer može usporiti varenje zahtevajući dodatnu energiju da se zagreje u telu.

Jedite med svakodnevno

Svako jutro Đoković pojede dve kašike manuka meda. Uprkos tome što je šećer, on obezbeđuje neophodnu fruktozu bez sloma povezanih sa prerađenim šećerima.

Činija moćnog voća i povrća za doručak

Za doručak, Đoković konzumira činiju koja sadrži musli ili ovsene pahuljice bez glutena, mešavine orašastih plodova, semenki i voća. On dodaje malu mericu kokosovog ulja za elektrolite i minerale, a koristi pirinčano mleko, bademovo mleko ili kokosovu vodu.

Druga opcija za doručak

U slučajevima kada jedna činija nije dovoljna, on ima drugi doručak koji se sastoji od tosta bez glutena, tunjevine i avokada, što je jedna od njegovih omiljenih namirnica.

Ručak prepun ugljenih hidrata

Đokovićev ručak se obično sastoji od testenine bez glutena od kinoe ili heljde, u kombinaciji sa raznim povrćem poput rukole, brokolija i karfiola, sa maslinovim uljem i malo soli.

Hidratacija tokom treninga

Tokom treninga pije energetsko piće sa ekstraktom fruktoze i hidratantno piće koje sadrži elektrolite. Posle treninga, konzumira organski proteinski šejk sa koncentratom proteina pirinča ili graška.

Užine između mečeva

Pre mečeva, Đoković se puni energijom gelom za snagu koji sadrži kofein i jede suvo voće kao što su urme i kašičicu ili dve meda.

 Pogledajte zanimljiv snimak: